Initiation à la conception hygiénique en alimentaire

Cours présentielles
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Date / Heure
Date(s) - 02/04/2020
9 h 00 min - 17 h 00 min

Catégories


  • Analyse des textes légiférant dans le domaine de la conception hygiénique
  • Identification des textes de référence (EHEDG, 3A, ISO 22000, etc. …)
  • Identification de tous les éléments permettant une meilleure conception hygiénique
  • La problématique de zoning, conception Hygiénique des bâtiments
  • Les caractéristiques des différents matériaux utilisés en IAA et leurs problématiques

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Analyse des textes légiférant dans le domaine de la conception hygiénique Identification des textes de référence (EHEDG, 3A, ISO 22000, etc. …) Identification de tous les éléments permettant une meilleure conception hygiénique La problématique de zoning, conception Hygiénique des bâtiments Les caractéristiques des différents matériaux utilisés en IAA et leurs problématiques

€250,00