Etats généraux : “Ne tombons pas dans le piège de l’exemplarité”

Les Etats Généraux de l’Alimentation vont s’ouvrir la semaine prochaine avec la répartition de la valeur comme question centrale. Mais le chantier sur la qualité de l’alimentation pourrait ouvrir la voie à de nouvelles contraintes, qui inquiètent Jean-Philippe Girard, le président de l’Ania.